Penyata Akaun Penjualan Kerepek Pisang dan Bawang (SEPTEMBER)

PENJUALAN :
18.09.2007 - RM 0.60
19.09.2007 - RM 9.90
20.09.2007 - RM 16.00
21.09.2007 - RM 7.40
24.09.2007 - RM 66.20
25.09.2007 - RM 10.50
26.09.2007 - RM 43.50
27.09.2007 - RM 18.70
28.09.2007 - RM 19.00
30.09.2007 - RM 22.10
- 80 bungkus x 0.35 sen (SJK(c) Tung Shan) = RM 28.00
- 50 bungkus x 0.35 sen (SRK ST.MARY) = RM 17.50
JUMLAH = RM259.40

PERBELANJAAN :
18.09.2007 - minyak masak = RM 50.00
18.09.2007 - pisang = RM 12.00
19.09.2007 - pisang = RM 12.00
21.09.2007 - beg plastik = RM 6.00
21.09.2007 - garam = RM 2.00
22.09.2007 - pisang = RM 9.00
24.09.2007 - minyak masak = RM 46.50
24.09.2007 - pisang = RM 5.00
26.09.2007 - gula = RM 3.20
26.09.2007 - pisang = RM 20.00
JUMLAH = RM 165.70

KEUNTUNGAN = RM 259.40 - RM 165.70 = RM 93.70


BAWANG
17.08.07 - RM 30.00
21.08.07 - RM 9.00
23.08.07 - RM 8.00
30.08.07 - RM 8.40
13.09.07 - RM 34.00
JUMLAH = RM 89.40

PETA KAWASAN TAMAN HIDUPAN LIAR LOK KAWI

LAWATAN KE LOK KAWI WILDLIFE PARK

Hasil daripada jualan tanaman kacang, bawang dan kerepek pisang serta tajaan RM 1000 daripada Maxis atas kemenangan fasa pertama, pihak sekolah telah mengadakan lawatan sambil belajar ke Taman Hidupan Liar Lok Kawi yang seluas 280 ekar seperti yang dinyatakan dalam tujuan projek ini. Setibanya di sana, pegawai pengurusan taman, Encik Ahmad Tajuddin telah memberi ceramah kepada murid-murid sekolah. Selepas itu, murid-murid dibawa melawat taman tersebut di bawah bimbingan guru-guru. Walaupun semasa lawatan hujan turun renyai-renyai namun murid-murid berasa seronok kerana inilah kali pertama mereka menyertai lawatan sambil belajar di luar kawasan Papar. Lawatan ini memberi manfaat yang banyak kerana mereka dapat mengenali dan mempelajari kehidupan binatang liar dan fauna yang terdapat di dalam taman tersebut.

HASIL PROJEK

Sehubungan dengan keuntungan yang diperolehi daripada jualan hasil kacang, bawang, rambutan, kerepek pisang, pihak sekolah telah memanfaatkan duit tersebut seperti yang dinyatakan dalam tujuan projek. Pihak sekolah telah membeli kamus elektronik, kamus, dan kipas angin. Baki duit telah disimpan dalam tabung sekolah untuk kegunaan masa hadapan.




Gambar- gambar di bawah adalah proses penanaman kacang. Mula-mula, tanah digembur. Selepas dua hari, lubang kecil dibuat pada permukaan tanah, kemudian benih kekacang dibubuh ke dalam lubang tersebut. Selepas dua minggu tanaman kacang telah membesar barulah dibubuh tahi ayam. Setiap warga sekolah dipertanggungjawabkan untuk menjaga batas tanaman kacang. Selepas tiga bulan, tanaman kacang telah membuahkan hasil, hasil kacang tersebut direbus. Selepas itu, sebahagian daripada kacang mentah itu dijual kepada restoran dan pasar yang berdekatan manakala sebahagian lagi direbus dan digoreng serta dipekkan untuk dijual kepada murid-murid dan kantin yang berdekatan.

PROJEK MAXIS

Senyuman Hasil

Sementara Menunggu Hasil

Sementara menunggu kacang dan bawang membuahkan hasil, kami telah melakukan aktiviti sampingan seperti memungut hasil buah rambutan yang terdapat di belakang laman untuk dijual kepada penjaja-penjaja pasar. Selain itu, kami juga menanam cili padi dan cangkuk manis di kawasan tanah yang kosong. Buah pisang yang boleh didapati di belakang laman sekolah turut diproses menjadi kerepek pisang dan dijual kepada kedai runcit, kantin dan gerai-gerai. Hasil jualan akan disalurkan kepada tabung sekolah untuk memperbaiki keadaan sekolah yang serba kekurangan seperti dinyatakan dalam “tujuan projek” ini.

Oleh kerana hasil tanaman bawang yang dijual tidak mendatangkan hasil yang lumayan, pihak sekolah bercadang untuk menggoreng kerepek pisang. Memandangkan kawasan sekolah mempunyai tumbuhan pokok pisang maka, pihak sekolah memberi kebenaran kepada murid untuk mengambil buah tersebut untuk diproses menjadi kerepek pisang.

Alat-alat dan bahan yang digunakan dalam penghasilan kerepek pisang :
1. kuali = Dipinjam oleh ibu bapa dan cikgu
2. tong gas x 1 = RM27
3. sarung tangan x 1 box = RM10
4. pisau x 2 =RM10
5. baldi x 2 = RM10
6. buah pisang = RM3.00 setandan (Ada sebahagian diderma oleh ibu bapa)
7. garam = RM2.00
8. minyak x 17kg = RM50
9. beg plastik x 8 paket = RM40
10. apron x 2 = RM10

Aktiviti yang dijalankan

1. Murid dibantu oleh pekerja kebun sekolah untuk mengambil buah pisang.
2. Para murid bergotong-royong mengangkat buah pisang ke bilik pemprosesan kerepek.
3. Beberapa orang murid ditugaskan untuk mengupas kulit pisang.
4. Sebahagian lagi membantu menggoreng pisang yang telah dihiris halus dengan diperhatikan oleh pembantu sekolah untuk menggelak daripada sebarang kecederaan.
5. Apabila kerepek pisang telah siap digoreng, kerepek tersebut dikeringkan dan dipekkan ke dalam bakul plastik kemudian dilabelkan jisimnya dan siap sedia untuk dijual.

Dalam melaksanakan aktiviti-aktiviti tersebut, kami tidak memerlukan modal yang tinggi kerana bahan mentah boleh diperolehi daripada belakang laman sekolah seperti buah pisang dan rambutan. Walaupun kami melakukan aktiviti-aktiviti yang lain tetapi kami tetap menjaga tanaman kekacang dan bawang kami dengan baik. Walaupun dalam masa yang singkat, kita dapat melihat tanaman tersebut tumbuh dengan subur dan cepat.